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Mousse

這篇食譜推薦，用的是 LA BELLE ILOISE 干邑白蘭地龍蝦慕斯抹醬，適合當派對小點心，聊天零嘴。

  • 準備時間: 20分鐘
  • 烹煮時間: 10-15分鐘
  • 份量: 4 人份

材料

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whisky

這篇食譜來自官網，用的是LA BELLE ILOISE沙丁魚威士忌抹醬。

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鵝肝醬是法國有名的珍饈，在法國通常只有在聖誕節及特殊節日時才能享用，烤好的法國麵包抹上鵝肝，配上手中的香檳白酒，可說是奢華的前菜享受。

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紅酒燉牛肉法文為Beef Bourguignon，是勃艮第地區著名的法式料理，這款料理以牛肉與紅酒為主，將紅蘿蔔、洋蔥等材料炒過後一起燉煮，雖然製作時間長，但做法算是簡單一鍋到底。

SP29

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